opgave 2Opgave 2
Bij deze opgave horen vijf informatiebronnen. In informatiebron 1 zijn van
Juices & Salads (J&S) de balansen per 31 december 2003 en 2004 en de winst-
en verliesrekeningen over 2003 en 2004 opgenomen. In informatiebron 2 is een
aantal kengetallen van de grootste horecaondernemingen in de Verenigde
Staten opgenomen. Informatiebron 3 gaat over de invloed van het werkklimaat
op de resultaten van de onderneming. Informatiebron 4 bevat gegevens over de
werknemers van J&S en van Starbucks. Informatiebron 5 is een gedeelte uit het
rapport van de bedrijfseconomische medewerker aan de directie van J&S.
Juices & Salads (J&S) is een keten van snackbars in de Verenigde Staten die
voornamelijk versgeperste fruit- en groentesappen en gezonde salades
verkoopt. Het hoofd van de afdeling P&O (Personeel en Organisatie) is van
mening dat door het voeren van een beter personeelsbeleid de winst van de
onderneming zal verbeteren. Hij baseert zijn mening op een publicatie in het
Amerikaanse zakenblad Fortune.
In maart 2005 stelt het hoofd P&O voor dat J&S het personeelsbeleid moet
verbeteren door meer geld uit te geven aan professionele training en motivatie
van alle werknemers.
Om het voorstel te ondersteunen wil hij een bedrijfseconomische medewerker
laten aantonen dat door het geven van professionele training en het motiveren
van medewerkers, de winst van J&S over 2006 zal toenemen.
Een van de branchegenoten die bekend staat om het zeer goede
personeelsbeleid met onder andere professionele training, is Starbucks. De
medewerker vergelijkt deze onderneming met J&S.
Om de resultaten van beide ondernemingen te vergelijken maakt de
medewerker gebruik van de rentabiliteitcijfers van het eigen vermogen van beide
ondernemingen en niet van de absolute winstbedragen.
32pLeg met behulp van informatiebronnen 1 en 2 uit waarom bij vergelijking van
resultaten van deze twee ondernemingen het onjuist is om de absolute
winstbedragen te vergelijken.
42pBereken met behulp van informatiebron 1 de rentabiliteit van het eigen
vermogen van J&S over het jaar 2004 (zie formuleblad).
51pBepaal, mede met behulp van informatiebron 2, of de rentabiliteit van het eigen
vermogen van J&S over 2004 beter of slechter is dan de rentabiliteit van het
eigen vermogen van Starbucks over 2004.
Volgens informatiebron 3 levert training en motivatie een beter werkklimaat
(werknemerstevredenheid) op.
62pOp grond van welk gegeven uit informatiebron 4 kan de bedrijfseconomische
medewerker van J&S aantonen dat het betere personeelsbeleid van Starbucks
leidt tot een beter werkklimaat? Licht het antwoord toe.
Een beter werkklimaat leidt bij een gelijkblijvende omzet tot verlaging van de
loonkosten per product.
72pNoem twee elementen die in informatiebron 3 vermeld staan, die tot gevolg
kunnen hebben dat de loonkosten per product dalen. Licht het antwoord toe.
Volgens informatiebron 3 levert een beter werkklimaat ook een hoger niveau van
klanttevredenheid op, waardoor een hogere omzet gehaald kan worden.
82pLeg uit hoe een hogere klanttevredenheid een hogere omzet tot gevolg kan
hebben.
De medewerker heeft berekend dat, door de voordelen die in informatiebron 3
worden vermeld, de loonkosten van de vestigingen in 2006 met 3% kunnen
dalen ten opzichte van 2004.
91pBereken met behulp van informatiebron 1 de verwachte loonkosten van de
vestigingen voor 2006 afgerond op 1.000 dollar.
In informatiebron 5 staan de conclusies van de bedrijfseconomische
medewerker.
102pBereken met behulp van de informatiebronnen 1 en 5 de verwachte omzet voor
2006 afgerond op 1.000 dollar.
De bedrijfseconomische medewerker heeft verondersteld dat het
brutowinstpercentage in 2006 gelijk zal zijn aan het brutowinstpercentage van
2004 (zie informatiebron 5).
112pBereken de verwachte inkoopwaarde van de omzet voor 2006 afgerond op
1.000 dollar.
123puitwerkbijlageLeg, mede met behulp van een berekening uit, of de bedrijfseconomische
medewerker van J&S er in is geslaagd aannemelijk te maken dat de winst kan
toenemen als J&S meer geld gaat uitgeven aan training van medewerkers. Maak
hiervoor gebruik van de uitwerkbijlage die bij deze vraag hoort.
opgave 4Opgave 4
In deze opgave wordt geen rekening gehouden met btw.
Stalenhoef bv handelt uitsluitend in één soort stalen kantoorkasten. Op het eind
van het jaar stelt Stalenhoef bv met behulp van de kostprijs, de verkoopprijs vast
voor het daaropvolgende jaar.
Om de verkoopprijs voor 2006 per kast vast te stellen heeft de financieel
medewerker van Stalenhoef bv de volgende opstelling gemaakt:
gemiddelde inkoopprijs € 130,-
Voor 2006 is de nettowinstopslag 16% van de verkoopprijs.
162pBereken het verkoopresultaat als in 2006 6.000 kasten verkocht worden.
In 2006 heeft Stalenhoef bv 6.000 kasten verkocht tegen de vastgestelde prijs.
Hiervoor zijn onderstaande werkelijke kosten gemaakt:
inkoopwaarde van de verkopen exclusief inkoopkosten € 780.200,-
inkoopkosten van de verkochte kasten
171pBereken de gerealiseerde winst van Stalenhoef bv over 2006.
183pBereken het gezamenlijke budgetresultaat op de algemene kosten en
verkoopkosten over 2006. Vermeld of het gezamenlijke resultaat voordelig of
nadelig is.
opgave 5Opgave 5
Bij deze opgave horen vier informatiebronnen, de bronnen 6 tot en met 9.
In informatiebron 6 zijn gegevens opgenomen over de blokhut Kjeld.
Informatiebron 7 gaat over de investering in roeiboten. In informatiebron 8 is een
grafiek opgenomen over de totale vermogensbehoefte van ’t Dobberke.
Informatiebron 9 is een brief van de accountmanager van de Frieslandbank aan
mevrouw T. Sikkema.
In deze opgave wordt geen rekening gehouden met btw.
De familie Sikkema is eigenaar van ‘De Dobber’, een goed lopende
speciaalzaak op het gebied van sportvisserijartikelen. De laatste jaren komen
vooral in de zomermaanden veel campinggasten uit het waterrijke natuurgebied
de Aldegeasten. De zaak is daardoor te klein geworden. Uitbreiding op de
huidige plaats is echter onmogelijk. Wel zijn er uitbreidingsmogelijkheden op
een camping in het natuurgebied de Aldegeasten.
De familie Sikkema laat Tineke Sikkema het plan voorbereiden om met ingang
van 2008 een eenvoudige nevenvestiging (met de naam ’t Dobberke) te openen
op de camping.
192pNoem één voordeel en één nadeel voor onderneming De Dobber van het starten
van deze nevenvestiging.
Met de campingeigenaar is Tineke overeengekomen dat zij voor de grond een
bedrag van € 2.500,- betaalt en dat zij zelf voor de bedrijfsruimte zal zorgen. Als
bedrijfsruimte heeft Tineke voor blokhut Kjeld (zie informatiebron 6) gekozen.
Naast de aankoop van de grond, zijn er volgens Tineke geen andere uitgaven
voor de bouw van de blokhut, dan de uitgaven genoemd in informatiebron 6.
202pBereken de aanschafwaarde van het gebouw plus de grond, als Tineke bij de
aankoop van de blokhut gebruik maakt van de kortingsregeling bij contante
betaling.
Tineke wil gebruik maken van de unieke ligging van ’t Dobberke en gaat naast
de verkoop van sportvisserijartikelen ook roeiboten verhuren. Voor de aanschaf
van 15 roeiboten zal Tineke de aanbieding van C&B Innovations bv als
uitgangspunt nemen. Zie informatiebron 7.
211pBepaal met behulp van informatiebron 7 de aanschafwaarde van de roeiboten
die aan de eisen van Tineke voldoen.
Omdat Tineke niet over voldoende eigen vermogen beschikt, zal ze een deel
moeten lenen waarover zij een maximale rente van 6% per jaar wil betalen.
Om de totale vermogensbehoefte vast te stellen, stelt Tineke de openingsbalans
per 01-01-2008 van ’t Dobberke (zie uitwerkbijlage) op.
224puitwerkbijlageStel met behulp van informatiebron 8 de openingsbalans per 01-01-2008 van
’t Dobberke op. Gebruik daarbij de uitwerkbijlage die bij deze vraag hoort.
Tineke heeft in verband met de kredietaanvraag de openingsbalans samen met
haar prognose van de vermogensbehoefte voor de eerste 6 jaar (zie
informatiebron 8) opgestuurd naar de accountmanager van de Frieslandbank.
232pBepaal met behulp van informatiebron 8 de looptijd van de banklening en van de
jaarlijkse aflossingsbedragen waarvan Tineke is uitgegaan bij de opstelling van
de prognose.
De openingsbalans en de prognose van de vermogensbehoefte worden in het
overleg over de kredietaanvraag bij de Frieslandbank met de bankmedewerker
besproken. In dit overleg brengt de bankmedewerker naar voren, dat volgens
informatiebron 8 de totale vermogensbehoefte gelijk blijft, terwijl de omvang van
het vreemd vermogen elk jaar daalt.
242pNoem twee manieren waarop het eigen vermogen van ’t Dobberke kan
toenemen.
De bankmedewerker merkt tijdens het overleg op dat, volgens hem, door de
aanschaf van de vaste activa bij de start van ’t Dobberke, de totale
vermogensbehoefte na de start van ’t Dobberke zal dalen.
251pLeg uit waarom de totale vermogensbehoefte van ’t Dobberke na de start zou
kunnen dalen.
262pLeg met behulp van de door Tineke verstrekte informatie uit, dat aan de
solvabiliteitseis van de Frieslandbank (zie informatiebron 9) zal worden voldaan.
Motiveer het antwoord met een berekening (zie formuleblad).
272pToon door middel van een berekening aan dat het rentepercentage van de door
de Frieslandbank aangeboden lening binnen de door Tineke gestelde grens van
maximaal 6% valt.
Let op: de laatste vragen van dit examen staan op de volgende pagina.
opgave 6Opgave 6
Handelsonderneming DRAF handelt in chemische producten. Ze wil het
assortiment uitbreiden met de chemische vloeistof, catdraf.
Voor de uitbreiding is een aparte loods nodig. De jaarlijkse constante kosten
nemen daardoor toe.
De afdeling calculatie heeft met behulp van het technisch rapport van deze
geplande uitbreiding, onderstaand schema voor 2008 opgesteld:
De afdeling calculatie gaat ervan uit dat de omvang van de afzet geen enkele
invloed heeft op de verkoopprijs en op de variabele kosten per liter catdraf.
282pBereken met behulp van het schema voor 2008 de begrote variabele kosten per
liter catdraf.
293pBereken voor 2008 de break-even afzet in liters catdraf (zie formuleblad).
opgave 7Opgave 7
Media Plaza is een grote detailhandelsonderneming. Ze overweegt de
schotelantenne Aiwo, een B-merk, in het assortiment op te nemen als aan de
volgende voorwaarden voldaan wordt:
− Op de schotelantenne moet een brutowinstmarge behaald worden van 50%
van de inkoopprijs.
− De maximale consumentenprijs inclusief 19% btw mag € 299,- zijn.
Bij een prijs van € 299,- verwacht Media Plaza 1.000 schotelantennes Aiwo in
2007 te kunnen verkopen.
301pHoe wordt de prijsstelling genoemd die Media Plaza toepast door de
verkoopprijs van de schotelantenne net onder de driehonderd euro te houden?
312pBereken de inkoopprijs exclusief btw die Media Plaza maximaal wil betalen aan
de leverancier van de schotelantenne Aiwo.
Als men een B-merk vergelijkt met een A-merk dan zit het verschil niet alleen in
de lagere prijs voor het B-merk, maar ook ten aanzien van het product.
321pGeef één voorbeeld waarin het A-merk verschilt van het B-merk ten aanzien van
het marketinginstrument ‘product’.
Bronvermelding
Een opsomming van de in dit examen gebruikte bronnen, zoals teksten en afbeeldingen, is te vinden in het bij dit examen
behorende correctievoorschrift, dat na afloop van het examen wordt gepubliceerd.
